公司定位：
   日照市徐记食品有限公司是一家专门从事地方风味特色食品研发、生产、销售的综合型食品公司

公司理念：
   公司本着“立足传统，推陈出新”的原则，坚持“继承传统，既保持食品的天然本色和原始风味又开发创新，糅入现代营养学的新观点、新工艺、新配方”的研发理念。为大众提供独具特色的健康食品，丰富人们的饮食口味。

产品定位：
   传统、天然、营养、环保。

市场定位：
  在食品市场向“快餐化”“无差别化”发展的今天，越来越多的人们开始注重自然、环保和传统，开始回味地道的地方风味，开始追求天然本色无污染，这不仅是口味的一种怀旧，也是一种情感的怀旧，徐记食品正是针对这一市场需求推出的。

公司远景：
   “挖掘传统风味精华，发展健康食品事业。”是徐记食品永恒追求
     将地方风味食品继承发展，发扬光大，让地方风味食品走向千家万户的餐桌，是徐记食品有限公司的发展目标。